Lindex

Idag var jag en snabbis på Lindex och köpte en present till en blivande 2-åring som ska firas i helgen. Med ner i påsen slank visst ett par färgglada tröjor till John.
Bl a denna med en bondgård på. Gissar att den blir populär hos John med tanke på traktorn:

Feta-kyckling

Igår gjorde jag en himla god kyckling rätt. Smidigt som tusan var det oxå.


Dela kycklingfiléer till lagom stora bitar.
Stek så de får lite färg.
Ner i en ugnsform. (Just det - sätt ugnen på ca 200 grader)

Blanda creme fraiche, smulad fetaost, strimlade soltorkade tomater och häll över kycklingen.
Tog även lite riven ost över.

In i ugnen tills det fått fin färg och kycklingen är färdig.


Vi åt det med ris. Hade varit gott med en härlig grönsallad till, men det verkar visst vara extra lyx hemma hos oss numer. Alltför sällan njuter vi av en god sallad till maten...

Bebis-kläder

Idag öppnade jag plastbacken där alla små bebiskläder i stl 50-62 låg nerpackade.
Ujujuj så rart så man nästan fäller en liten tår. Tittar, luktar, håller upp och minns...
Många av de minsta kläderna hann vi knappt använda på John då han var en stor kille när han föddes.
4 380 gram och 52 cm, gjorde att storlek 50 bara passade de första dagarna. Den lilla bebis-mössan vi hade med till BB satt inte kvar på hans stora huvud.

Jag misstänker att även Kotten kommer att vara ett väl tilltaget barn redan vid födseln så det känns inte som någon idé att springa och köpa fler neutrala bebiskläder innan. Vi väntar istället och ser om det blir en liten flicka eller pojke först. Sen kanske man vill handla lite nytt till den lilla/lille.

Åh vad vi längtar!